期刊信息
期刊刊名：《现代食品》杂志
国际刊号ISSN：2096-5060
国内刊号CN： 41-1434/TS
主管单位：华南理工大学
主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司
邮发代号：46-349
咨询电话：
电子邮箱： 780329097@qq.com
注：来稿请注明所投期刊《》、姓名、单位、电话
出版地：郑州市
出版周期：半月刊
期刊语种：中文
期刊开本： 16开
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题目：高效液相色谱法测定食用植物油中苯并(α)芘含量的研究作者： 刘霞 状态：审核通过
题目：超高液相色谱-串联质谱法测定水产品中氯霉素残留量作者： 李倩莹 状态：审核通过
题目：论新型SERS基底在食品安全检测中的作用作者： 耿冬青 状态：审核通过
题目：有机磷农药中毒时使用食品理化检验箱快速确证的方法作者： 陆萍萍 状态：审核通过
题目：氮气对一级大豆油过氧化值和保质期影响的研究作者： 刘洪生 状态：审核通过
题目：食品添加剂使用中的问题及对应策略探讨作者： 高敏 状态：审核通过
题目：我国罐头食品行业质量技术保障体系建设概况作者： 刘海华 状态：审核通过
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题目：探讨食品添加剂管理的发展趋势作者： 张园斌 状态：审核通过
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